Azubi-Tag: Demeter live

Termin: 18. September 2018
Ort: Ingenheim
Zeiten: 9.30 - 17.00 Uhr
Ansprechpartner: Gerhard Mensch
E-Mail: g.mensch@hako-paxan.de
Telefon: 0162 9699866
Fax: 07042 957188
Karen Bernhardt
E-Mail: karen.bernhardt@binako.de
Telefon: 07551 9479-470
Fax: 07551 9479-40470
90,00 € zzgl. MwSt.
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Du hast in deiner Ausbildung mit Demeter-Produkten zu tun? Möchtest Du gerne wissen, was hinter dem orangenen Logo steht und wie Demeter-Landwirte und Gärtner in der Praxis arbeiten? Ein Seminartag für Auszubildende in Demeter-Verarbeitungsunternehmen, in der Direktvermarktung und im Handel.

In diesem Seminar erfahrt  Ihr, wie Demeter-Gärtner mit ihrem Boden arbeiten, was der Boden für sie ist und wie der Boden in Wechselbeziehung steht zu den Getreide- und Gemüsepflanzen, zum Kompost und zum Stallmist, den biodynamischen Präparaten und dem Kosmos. 

Überraschend, dass dabei die Pflanzen nicht nur uns Menschen nähren, sondern insbesondere die Wurzeln den Boden verlebendigen und mit aufbauen! Im Mittelpunkt steht an diesem Seminartag die biodynamische Praxis. Ihr lernt aus der Praxis heraus die Demeter-Philosophie kennen, wir werden aber auch über die Marke sprechen und darüber, wie sich der Demeter-Verband für die Marke engagiert.
  • Boden, Pflanze, Tiere, Kosmos und Mensch im Biodynamischen
  • Praktische Anschauung auf den Feldern und in den Gewächshäusern
  • Verschiedene Pflanzen betrachten und in die Hand nehmen
  • Bezug zur Marke Demeter und deren Besonderheiten (Alleinstellungsmerkmale)
  • Übungen, um das Erlernte im Kundengespräch teilen zu können
Dank der Unterstützung aus dem Naturkostgroßhandel ist das Seminar kostenfrei für die Auszubildenden aus dem Naturkostfachhandel.

Auszubildende aus dem Lebensmitteleinzelhandel sind willkommen. Bitte klären Sie die Kostenübernahme von 90,00 € netto mit Ihrem Ausbildungsunternehmen.

Das Seminar findet in Zusammenarbeit mit der demeter Akademie statt und ist als Demeter Handelsschulung anerkannt.

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Dozenten:

Dr. Simone Helmle

Leiterin der Demeter Akademie in Darmstadt
  • Leiterin der Demeter Akademie in Darmstadt
  • Arbeitsschwerpunkte sind: biodynamische Landwirtschaft, Kommunikation und Wahrnehmung