Workshop Vegetarisch & Vegan Kochen

Immer mehr Menschen interessieren sich für vegetarische und vegane Ernährung. Eine gute Beratung ist für jeden der sich in der Zukunft anders ernähren möchte, sicher sehr wichtig. 

Termin: 29. Januar 2020
Ort: Göttingen
Zeiten: 10.00 bis 17.00 Uhr
Ansprechpartner: Sebastian Lamprecht
E-Mail: s.lamprecht@naturkost-elkershausen.de
Telefon: 0551 50661-9506
Fax: 0551 50661-55
Karen Bernhardt
E-Mail: karen.bernhardt@binako.de
Telefon: 07551 9479-470
Fax: 07551 9479-40470
135,00 € zzgl. MwSt.
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Wie wertvoll und wichtig ist eine vollwertige pflanzenbasierte Ernährung für unseren Körper, Stoffwechsel und für unser Immunsystem – kurz gesagt für unseren gesamten Organismus?

Unsere Pflanzen bieten uns neben den Makro-, und Mikronährstoffen, wie Kohlenhydrate, Eiweiße, Fette, Vitamine und Mineralen ebenso sekundäre Pflanzenstoffe, für Zellerneuerung, Zellregeneration sowie für die Energiegewinnung.

In diesem Workshop bieten wir Ihnen eine pflanzenbasierte Ernährung, verwenden naturbelassene Lebensmittel, die wir schonend zubereiten werden.
  • Ist Vegan eine Weltanschauung, Statussymbol, persönliche Lebensweise, dient es der Gesundheit/ Schönheit?
  • Kritische Nährstoffe bei vegetarischer / veganer Ernährung
  • Wie kann ich beim Kochen/ Backen Ei ersetzen
  • Alternativen zu Sojaprodukten
  • Mikro- und Makronährstoffe
  • Gute Eiweiß – Kombinationen
  • Im Seminar gibt es Live-Kocheinheiten mit Marika Bange die eine Kochschule führt.
Gruppenstärke: 12- 20 Personen

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Dozenten:

Marika Bange

Inhaberin Sana E Salva - Kochschule
Inhaberin Sana E Salva - Kochschule