Leitsterne unserer Arbeit
Gesunde Nahrungsmittel gehören zu den elementaren Bedürfnissen unseres Seins und Werdens, sie sind nicht nur unsere Existenz- sondern auch unsere Entwicklungsgrundlage. Fast ebenso wichtig ist die Natur im Nah-Lebensraum, die uns über die Atmung und die Sinne belebt, erfrischt und anregt: Hinausgehen in Wald und Flur, mal wieder richtig Luft holen, natürliche Düfte genießen und die Vielfalt unserer Mitwesen in der Tier- und Pflanzenwelt erleben, entspannen und neue Ideen mit nach Hause bringen...
Was uns begeistert
...sind die vielen biologisch-dynamisch und biologisch-organisch arbeitenden Erzeugerinnen und Erzeuger, die uns alle gesund ernähren wollen, vielfältige Lebensräume schaffen und Zukunft gestalten und ermöglichen. Und die vielen tätigen Menschen im Naturkostfachhandel, die regionale sowie überregionale Erzeugnisse aus diesem Kulturanbau anbieten und sich für ein faires und nachhaltiges Miteinander einsetzten. Und, last but not least, die Konsumentinnen und Konsumenten, die sich durch ihren Kauf für diese Lebensmittel und für diese Landbau- und Zusammenarbeitskulturen entscheiden und damit der Arbeit aller Beteiligten ihren Sinn geben.
Was wir tun
Als regionaler Großhändler für Naturkost mit Schwerpunkt Frische leisten wir unseren Beitrag täglich neu, um das Zusammenarbeiten von Erzeugern und Naturkostfachhändlern ökonomisch und ökologisch sinnvoll mitzugestalten. Konsumenten sollen bestmöglich versorgt werden. So sorgen wir nicht nur dafür, dass Naturkost-Einzelhändler möglichst täglich frische Lebensmittel geliefert bekommen, sondern wir verknüpfen viele unserer Touren mit der Abholung von biologisch-dynamischen und biologisch-organischen Erzeugnissen bei Anbauern.
Die Region in der wir handeln
Die Ausliefer- und Selbsterfassungsregion haben wir auf einen Radius von ca. 100km begrenzt. Zusammen mit unserem Partner pax an auf der Schwäbischen Alb beliefern wir ein Gebiet vom Odenwald bis zum Bodensee, vom Rhein bis nach Bayern hin. Mit Erzeugern, Molkereien, Käsereien und anderen Veredlern suchen wir eine intensive Zusammenarbeit, was auch viele kleinere Betriebe umfasst. Kurze Wege ermöglichen hohe Anliefer- und Erfassungsintervalle und somit eine dichtere Zusammenarbeit aller Partner. Darüber hinaus pflegen wir überregionale Beziehungen zu vielen Erzeugern, die mit Südfrüchten, Spezialitäten und anderen Leckereien das Sortiment abrunden.
