Käse trifft Bier mit Online-Verkostung Anmeldeschluss: 21.10.2024
Genuss-Event mit den Ökoligischen Molkereien Allgäu und Lammsbräu.
Erleben Sie eine spannende Reise zu neuen außergewöhnlichen Aromen, die sich entfalten, wenn Käse und Bier aufeinandertreffen. Doch welche Käse- und Bier-Kombinationen passen besonders gut? Antworten auf diese und weitere Fragen bekommen Sie in dem Genuss-Event "Käse trifft Bier".
- Basisinfo zu Sensorik Käse und Bier
- Verkostung ausgewählter Käse-Bier-Kombinationen
Für die Zusendung der Verkostungen, geben wir Ihre Anschrift an Neumarkter Lammsbräu und die ÖMA weiter.
Abteilungsleiter, Inhaber und Verkaufspersonal in den jeweiligen Produktsegmenten Käse und Bier für eine kompetente Beratung aus. Melden Sie eine Person an und nehmen Sie mit mehreren Teil.
Inhalte des Käse-Bier-Tastings-Paketes:
- ÖMA L’amour Rouge d’Antoine (ca. 200g)
- ÖMA Heumilch Emmentaler (ca. 250g)
- ÖMA L’Agasse du Larzac (ca. 200g)
- ÖMA Bartholomäus GewürzBlüte (ca. 250g)
- ÖMA Bauernkäse Chili (ca. 250g)
- ÖMA Zwölfender (ca. 250g)
- Lammsbräu Dunkel Alkoholfrei (2 x 0,33 l)
- Lammsbräu Alkoholfrei (0,5 l)
- Lammsbräu Weiße Alkoholfrei (0,5 l)
- Lammsbräu Dinkel (2 x 0,33 l)
- Lammsbräu Zwickl (0,5 l)
- Lammsbräu NaturRadler (2 x 0,33 l)
- Lammsbräu Weiße (0,5 l)
- now Fresh Lemon (0,5 l)
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Dozenten:
Heike Fahsold-Auer
- Dipl. Ing. Ernährung & Versorgungsmanagement (FH)
- Seit 15 Jahren Referentin in der Naturkostbranche
- Leitung ÖMA SchulungsWerk
- Diplom-Käsesommelière (Wifi)
Nadine Schroff
- Diplom Biersommelière
- Key Account Managerin, Neumarkter Lammsbräu, Gebr. Ehrnsperger KG